ส้มตำ แม่แอ๋ว

โครงการสัมมนาเชิงวิชาการ
เรื่อง “ธุรกิจแฟรนไชส : ทางลัดของคนอยากรวย”
ศูนยที่ปรึกษาการประกอบการและการจัดการธุรกิจและศูนยพัฒนาการบัญชี
คณะการบัญชีและการจัดการ มหาวิทยาลัยมหาสารคาม
รวมกับสํานักงานสงเสริมวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดยอม และ
ธนาคารพัฒนาวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดยอมแหงประเทศไทย
หลักการและเหตุผล
กระแสความนิยมระบบแฟรนไชสในธุรกิจไทย นับวันจะมีเพิ่มมากขึ้น ไมวาจะเปนธุรกิจ
อาหาร บริการเครื่องอุปโภคบริโภค ลวนแตนําระบบนี้มาใชอยางแพรหลาย แตจะมีสักกี่คนที่เขาใจ
ความหมายและสิทธิประโยชนของแฟรนไชสอยางแทจริงการใหสิทธิในการทําธุรกิจประเภทแฟรนไชส
นั้นมีหลายรูปแบบ เชน การเปนดีลเลอรหรือเปนตัวแทนการจัดจําหนาย การรวมทุนหรือการใหสิทธิใน
ระบบการผลิตหรือจําหนายวาเปนสิทธิของบริษัทแมหรือบริษัทที่เปนเจาของสิทธินั้น ๆ
การบริหารภายใตระบบแฟรนไชสของบริษัทแมกิจการของผูไดรับสิทธิจะสามารถดําเนินการได
อยางอิสระ แตตองปฏิบัติตามมาตรฐานและแนวทางที่แฟรนไซซอรกําหนดไว ในทางปฏิบัติแฟรนไช
ซอรหรือเจาของธุรกิจจะใหความชวยเหลือทางการตลาดการบริหารการควบคุม การฝกอบรม การจัดหา
สินคาและการสงเสริมการขายแกแฟรนไชซีหรือผูมาซื้อระบบธุรกิจในทางกลับกันเพื่อเปนการตอบ
แทนการใหสิทธิและการบริหารจากแฟรนไชซอร แฟรนไชซีจะตองจายคาสิทธิเปนคาวิชาซึ่งแฟรนไช
ซอรไดพัฒนาขึ้นจากประสบการณและความผิดพลาด
ศูนยที่ปรึกษาการประกอบการและการจัดการธุรกิจและศูนยพัฒนาการบัญชีคณะการบัญชีและ
การจัดการ มหาวิทยาลัยมหาสารคาม เห็นวาระบบแฟรนไชสนี้เหมาะสมกับบุคคลที่จะมีธุรกิจเปน
สวนตัว มีงานใหมที่เปนอาชีพอิสระ หรือมีธุรกิจเปนสวนตัวแลวแตตองการขยายโอกาสทางธุรกิจของ
ตน ซึ่งบุคคลเหลานี้มีความพรอม ความตั้งใจระบบแฟรนไชสจึงเปนอีกทางเลือกหนึ่งที่ไดรับความสนใจ
เพื่อสนองตอบตอความตองการและเปนการอํานวยความสะดวกใหกับสังคมเมือง ทางศูนยฯจึงไดจัด
สัมนาเชิงวิชาการเรื่อง “ธุรกิจแฟรนไชส : ทางลัดของคนอยากรวย”
วัตถุประสงค
1. เพื่อใหผูเขารวมโครงการมีความรูและความเขาใจเกี่ยวกับแนวคิดวิธีการประกอบการทํา
ธุรกิจแฟรนไชสอยางมีระบบ
2. เพื่อใหผูเขารวมโครงการไดเห็นตัวอยางการนําแนวคิด หลักการและวิธีการแลวสามารถ
นําไปประยุกตและปฏิบัติไดจริงอันจะเปนประโยชนตอผูรวมสัมมนาที่คิดจะทําแฟรนไชส
และผูที่ทําธุรกิจแฟรนไชสอยูแลวอยางมีประสิทธิภาพและสามารถยืนหยัดในระยะยาวได
3. เพื่อเปนการสงเสริมกิจกรรมบริการวิชาการสูชุมชนทองถิ่นของคณะฯอันจะนํามาซึ่งชื่อเสียง
คณะฯ
4. เพื่อเปนการคืนกําไรใหกับสังคม
ระยะเวลาและสถานที่
วันอาทิตย ที่ 22 กุมภาพันธ 2547
เวลา 8.00 – 17.00 น. ณ สถานที่ : หองกันทรวิชัย ( ชั้น 4 ) โรงแรมนิวพัฒนา จ.มหาสารคาม
ผูรับผิดชอบโครงการ
ศูนยที่ปรึกษาการประกอบการและการจัดการธุรกิจและศูนยพัฒนาการบัญชี
คณะการบัญชีและการจัดการ มหาวิทยาลัยมหาสารคาม รวมกับ
- สํานักงานสงเสริมวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดยอม
- ธนาคารพัฒนาวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดยอมแหงประเทศไทย
- แฟรนไซสซอร
ผูเขารวมโครงการ
- หนวยงานราชการตาง ๆ ในจังหวัดมหาสารคามและจังหวัดใกลเคียง
- ผูประกอบการในจังหวัดมหาสารคามและจังหวัดใกลเคียง
- ผูสนใจทั่วไป รวม 150คน
ประโยชนที่คาดวาจะไดรับ
1. ผูเขารวมโครงการมีความรูและความเขาใจเกี่ยวกับแนวคิดวิธีการประกอบการทําธุรกิจ
แฟรนไชสอยางมีระบบ
2. ผูเขารวมโครงการไดเห็นตัวอยาง การนําแนวคิดหลักการ และวิธีการแลวสามารถนําไป
ประยุกตและปฏิบัติไดจริงอันจะเปนประโยชนตอผูเขารวมสัมนาที่คิดจะทําธุรกิจแฟรนไซส
และผูที่ทําธุรกิจแฟรนไชสอยูแลวอยางมีประสิทธิภาพและสามารถยืนหยัดในระยะยาวได
3. คณะฯมีกิจกรรมบริการวิชาการสูชุมชน